Leichtes Backtrennpapier auf 200-m-Rolle, beidseitig silikonbeschichtet. Zuschneidbar für Bleche und Formen in Profiküchen.
Kategorien : Hygostar
SKU : LAT-HYG-689
Hygostar Backpapier Light versorgt Backstube und Großküche mit 6 Rollen à 200 Laufmetern. Preis liegt unter dem Vergleichspreis von 256,09 EUR. Beidseitige Silikonbeschichtung ersetzt das Einfetten.
Dient als Trennlage auf Blechen, in Formen und bei der Teigaufarbeitung. Fett- und wasserabweisend, hält Bleche sauber. Hitzebeständig bis 220 °C.
Länge je Blech abrollen und glatt abschneiden. Breite 57 cm deckt Standardbleche ab. Nur bedingt für Lauge geeignet – für Laugengebäck spezielles Papier wählen.
Ca. 40 g/m², leicht und flexibel. Silikon auf beiden Seiten verhindert Ankleben. Einmalgebrauch sichert Hygiene im Durchlauf.
6 Rollen Backpapier Light weiß, je 200 m x 57 cm. Ergiebig für Gastronomie und Bäckerei, direkt versandbereit.
Nein, die Silikonschicht auf beiden Seiten verhindert Ankleben ohne Fett.
Nur bedingt. Für Lauge bitte spezielles laugenfestes Backpapier verwenden.
200-m-Rolle – Länge frei wählbar, wenig Verschnitt
Beidseitig silikonbeschichtet – löst ohne Fetten
Bis 220 °C – für Profi-Öfen geeignet
Fettabweisend – Bleche bleiben sauber
Farbe: weiß
Maße: L 200 m x B 57 cm je Rolle
Eignung: bedingt laugengeeignet, einmaliger Gebrauch
Material: Papier mit beidseitiger Silikonbeschichtung, ca. 40 g/m²
Packungsinhalt: 6 Rollen
Hitzebeständigkeit: bis 220 °C
Verkäufer: Latex Arbeitsschutz